载誉颇丰的HullettHouse(前水警总部酒店)酒店己荣登全球最佳酒店之列，貴為全亞洲4間得獎酒店之其中一間在2011年共同贏得獎項包括美国与英国的权威旅游杂志Condé Nast Traveller Travel + Leisure IT List, Condé Nast UK Hot List 2011, Condé Nast Traveler USA Hot List 2011的大獎,评为2011年全球65家最佳新酒店之一。
酒店共有十个风格迥异的套房, 每一房間擁有獨一無二的設計，沒有一間是一樣.在优雅的Stanley套房，令人心旷神怡的绿色及26只手绘当地百灵鸟将你带入清新自然的英式田园，体会英伦王公贵族的尊崇感受；或在艺术气质浓郁的Aldridge套房回想上世纪三十年代的奢靡时光；或坐在CastlePeak套房巨大的真皮手扶椅上，在鹿角吊灯下做一回苏格兰国王。十间套房就是十种不同的选择，每一间都配有免费无线上网，落雨式花洒，液晶电视及环绕音响。
前水警总部酒店所在的1881Heritage大厦位于广东道上，这里是香港的时尚购物街，聚集了所有高档奢侈品牌的专卖店，包括LouisVuitton,Gucci,Prada,Cartier等。天星码头及地铁站近在咫尺，可以方便抵达香港其他旅游景点区。
HullettHouse酒店的专属管家服务详尽周到，确保客人一天的行程安排顺畅无忧。在酒店内的五个餐厅，可再次体验到尊贵与独一无二的特别感受。高级法国餐厅StGeorge由米其林星级大厨PhilippeOrrico打理，粤菜馆隆涛院为您奉上香港顶级的精美佳肴。
Room category/ photos:
Corner Suites: Aldridge, Silvermine, Shek O, Lido
Terrace Suites: Casam, Stanley, Tsing Lung, Castle Peak, Pui O, D' Aguilar